| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.258.3.05 от 02.03.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
40244 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - Сорбит "С*Sorbidex"
продукция изготовлена "Cargill Deutschland GmbH", Cerestrasse 2, B-47809 Krefeld (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.11.9.У.2076.3.05 от 02.03.2005 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-3680/и-04 от 30.12.2004г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок хранения - 24 месяца. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание основного вещества: | 98,0 - 101,0% | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Свинец | 1,0 | Мышьяк | 2,0 | Кадмий | 0,05 | Ртуть | 0,01 | Никель | 2,0 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП в 1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не болеее | 100 | Пищевая добавка Е420 | |
|
| Фирма-получатель — |
"Cargill Deutschland GmbH", Cerestrasse 2, B-47809 Krefeld (ФРГ)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок",сертификат производства и свободной продажи, спецификация |
