| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.2075.3.05 от 02.03.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
10994 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
"Прозрачное глазирующее средство (Transparent coating agent) art. 0682"
продукция изготовлена "Alfred Willich & Co.KG", 48, DE-33775,Versmold (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве колбас в качестве средства для поверхностной обработки |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3160/и-04 от 11.11.2004 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 6 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,2 | кадмий | 3,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Содержит Е202, Е235 | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Биостар Трейд", 197046, Санкт-Петербург, ул. М. Посадская, д. 4А (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" ветеринарный сертификат, сертификат происхождения, спецификация |
