| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2343.3.05 от 10.03.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
11278 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка - "Замутнитель нейтральный 222132" (ТУ 9145-063-36529451-03 с Изменениями № 1 и № 2)
продукция изготовлена ООО "ДЖЕЙ-ЭЛАН", 109544, Москва, ул. Библиотечная, д. 27 (адрес производства: г.Москва, Амурская ул., д.3, стр.20) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве напитков (безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных) и сиропов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3961/и-05 от 17.02.2005 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок хранения - 6 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных веществ (мг/кг), не более: | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит Е1402, Е445, Е330, Е211 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ДЖЕЙ-ЭЛАН", 109544, Москва, ул. Библиотечная, д. 27 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 9145-063-36529451-03 "Пищевые добавки - эмульсии" с Изменениями № 1 и № 2, ТИ, РЦ |
