| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2402.3.05 от 11.03.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
11337 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "Желтый 32156000350000"
продукция изготовлена "Rudolf Wild GmbH & Co. KG", Rudolf-Wild-Strasse 4-6, D-69214 Eppelheim, Heidelberg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве красителя при производстве кондитерских изделий, напитков (безалкогольных и алкогольных), мороженого, хлебобулочных изделий, десертов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3915/и-05 от 10.02.2005 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 365 дней. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 10,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Индексы Е104, Е110 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ВИЛЬД Россия", 117218, Москва, ул. Кржижановского, д. 15, к. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности, сертификат ISO 9001:2000, спецификация |
