| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2454.3.05 от 11.03.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
11390 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Комплексная пищевая добавка "Краситель пурпурный (красный) Е-124"
продукция изготовлена фирмой "Z.P.H.U WEGA" 62-100 Wagrowiec, ul. Przybyszewskiego 33 (Польша) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных изделий. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН N 72/э-3910/и-05 от 10.02.2005г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения- 12 месяцев. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец- | 0,5 | кадмий- | 0,05 | ртуть- | 0,01 | мышьяк- | 1,0 | Пестициды:, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (сумма изомеров) - | 0,005 | ДДТ и его метаболиты - | 0,005 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 140 | стронций-90 - | 100 | Содержит Е 316, Е 331, Е 124 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Евротехнологии" (125212 г. Москва, ул. Адмирала Макарова, д.15) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", спецификация фирмы-изготовителя |
