| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2994.3.05 от 24.03.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
11953 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
вкусо-ароматическая добавка - вкусо-ароматическая сокосодержащая основа"Мультифрукт", №5.24150
продукция изготовлена группа предприятий "Делер ГмбХ" Европейское сообщество (ФРГ, Бельгия); Головное предприятие "Doehler GmbH", ФРГ, ЕС (Deutcshland, 64295, Darmstadt, Riedstrasse, 7-9) (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве сокосодержащих, безалкогольных, алкогольных напитков, кисломолочных продуктов и мороженого. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-4085/и-05 от 03.03.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Свинец | 0,8 | Кадмий | 0,06 | Мышьяк | 0,4 | Ртуть | 0,04 | Пестициды, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 80 | стронций-90 | 60 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени (сумма) в 10 г | не допускаются | Содержит Е 1422 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Делер НФ и БИ" (119021, г. Москва, ул. Россолимо, д.7) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат производства и свободной продажи, спецификация |
