| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.3648.4.05 от 05.04.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
12626 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт кисломолочный диетический (лечебный и профилактический) "Бифилайф" для детского питания фруктово-ягодный с массовой долей жира 3,2%, 2,5%
продукция изготовлена ОАО "Санкт-Петербургский молочный комбинат №1 "Петмол"", 196084, г. Санкт-Петербург, Московский пр., д. 65 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше одного года |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3456/и-04 от 16.12.2004г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности продукта фасованного в упаковку объёмом не более 350 мл - не более 10 суток, при температуре хранения от 2°С до 6°С ; после вскрытия хранению не подлежит. |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологическая активность: | | Диетический кисломолочный продукт "Бифилайф" для детского питания содержит 5 штаммов бифидобактерий: Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium longum B379M, Bifidobacterium adolescentis Г7513, Bifidobacterium breve 79-119, Bifidobacterium infantis 73-15 в количестве не менее 1х10*7 КОЕ/см3 на конец срока годности и молочнокислый термофильный стрептококк в количестве не менее 1х10*7 КОЕ/см3 на конец срока годности. | | Санитарно-микробиологические показатели: | | Бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,1 см3 | не допускаются | E. coli в 1,0 см3 | не допускаются | S. aureus в 1,0 см3 | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes, в 50 см3 | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/см3, не более | 50 | Плесени, КОЕ/см3, не более | 50 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | Свинец | 0,05 | Мышьяк | 0,05 | Кадмий | 0,02 | Ртуть | 0,005 | Антибиотики: | | Левомицетин | не допускается (менее 0,01 ед/см3) | Тетрациклиновой группы | не допускаются (менее 0,01 ед/см3) | Пенциллин | не допускается (менее 0,01 ед/см3) | Стрептомицин | не допускается (менее 0,01 ед/см3) | Микотоксины: Афлатоксин М1, мг/кг, менее | 0,00002 | Пестициды (мг/кг, не более): | | Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Мир биотехнологий (НПО)", 125310, Москва, Пятницкое шоссе, д. 42 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ 9222-007-14173891-04 "Продукт кисломолочный "Бифилайф" для детского питания", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания" |
