| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.4038.4.05 от 14.04.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
13031 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
растительный экстракт "Порошковый экстракт цветов липы (Linden flowers powder extract) 0085.173"
продукция изготовлена "Frutarom Switzerland Ltd.", Rutiwisstrasse, CH-8820 Wadenswil (Швейцария) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, желе, мороженого, кисломолочных изделий, напитков (безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных, сокосодержащих), пищевых концентратов, жевательной резинки, ароматизированного чая |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-4249/и-05 от 24.03.2005г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности: | | Содержание флавоноидов (в пересчете на рутин), %, не менее | 3,5 | Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП в 0,01г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "КПФ Милорада", 127322, г.Москва, ул. Яблочкова, д.25 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; удостоверение регистрации; сертификат ISO 9001:2000; сертификат анализа; спецификация; сертификат безопасности материала |
