| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.4092.4.05 от 14.04.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
13085 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
ароматизатор, идентичный натуральному "Сырный кекс 480.259" (Kasekuchen-Aroma 480.259)
продукция изготовлена "Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мороженого |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-4319/и-05 от 31.03.2005г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 | Содержит Е1520 | |
|
| Фирма-получатель — |
"Esarom Essenzenfabrik GmbH", 2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификатs ISO 9001:2000; экспертное заключение, выданное Лабораторией пищевых продуктов (Австрия); свидетельство происхождения; спецификация продукта |
