| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.4297.4.05 от 21.04.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
13291 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор, идентичный натуральному "Ароматизатор Амаретто" арт. 1409510378 ("Amaretto Flavour" art. 1409510378)
продукция изготовлена "Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co." (Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss) (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве кофейных напитков, кондитерских изделий, молочных и жировых продуктов, мороженого. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-4255/и-05 от 24.03.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | Свинец | 5,0 | Кадмий | 1,0 | Мышьяк | 3,0 | Ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е414, Е551, Е341, Е1518 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " ПС Трейд " (125047, г. Москва, ул. Александра Невского, 19/25, стр.1) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок",сертификат производства и свободной продажи, спецификация |
