Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию (выданные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, включая Управления)


главная  |   << предыдущая  |  65900  |  следующая >> 
Номер свидетельства и дата —  77.99.11.9.У.6140.6.05 от 02.06.2005
  Федеральная Служба
Типографский номер бланка —  15222
Продукция и фирма-изготовитель —  вкусо-ароматическая добавка - "3160 Ямайкадал" (3160 Jamaikadal extra stark)
продукция изготовлена фирмой "Могунция" на заводе "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH", A-6322 Kirchbichl Perlmooserstrasse 19 (Австрия)
Область применения —  для использования в пищевой промышленности при производстве мясных изделий.
Свидетельство выдано —  на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-4861/и-05 от 28.04.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика — 

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: 

  

Свинец 

5.0 

Мышьяк 

3,0 

Кадмий 

1,0 

Микробиологические показатели: 

  

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

5000 

БГКП (колиформы) в 1,0 г 

не допускаются 

Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г 

не допускаются 

Плесени и дрожжи, КОЕ/г, не более 

100 

Фирма-получатель —  ЗАО "Могунция-Интеррус", 129085, г. Москва, проспект Мира, д. 101 стр.2, оф. 339 (Российская Федерация)
Нормативная документация —  СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат производства и свободной продажи, спецификация

главная  |   << предыдущая  |  65900  |  следующая >> 

Внимание! Показываются только действующие на момент создания базы данных документы. Дата актуализации базы данных — 11.10.2010

Hosted by uCoz