| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.6361.6.05 от 08.06.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
15465 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Хлорид Кальция (Calcium chloride)"
продукция изготовлена "Brenntag Cee GmbH", Brueckengasse, 1, 1060, Wien (Австрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" - в качестве отвердителя. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-4888/и-05 от 13.05.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание основного вещества - не менее 93% (по безводному веществу) | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец | 10,0 | Мышьяк | 3,0 | Код добавки Е509 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ПКФ Милорада", 127322, г. Москва, ул. Яблочкова, 25 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
спецификация и сертификат анализа производителя; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве отвердителя; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
