| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.6751.6.05 от 20.06.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
15868 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Дикая вишня 605218" ("Art Wild cherry flavour trutaste 605218")
продукция изготовлена "Chr. Hansen Inc.", 9015 West Maple Street, Milwaukee, WI 53214-4298 (США) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских изделий, карамели, сухих завтраков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-4982/и-05 от 19.05.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Хр. Хансен", 107078, г. Москва, Б. Козловский пер., д.12, стр. 1-2, помещение 1. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
техническая документация; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве отвердителя; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
