| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.7225.6.05 от 29.06.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
16372 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - Лимонная кислота моногидрат (Citric asid)
продукция изготовлена "Jiali International Corp.", 12A/F., Fulibldg., 28 Jiucaiyuan RD., Changsha 410011, China (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в качестве регулятора кислотности, антиокислителя и комплексообразователя Е330 в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5086/и-05 от 09.06.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 24 месяца. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание основного вещества - не менее 99,5% | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | кадмий | 1,0 | Микотоксины (мг/кг, не более): | | Афлатоксин В1 | 0,005 | Индекс - Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Делси", 115035, Москва, Космодамианская наб., д. 40-42, стр. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", карантинное свидетельство, сертификат анализа |
