| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.7941.7.05 от 15.07.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
17103 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Лимонная кислота моногидрат (Citric acid monohydrate) BP 98"
продукция изготовлена "Wuhan Shuangfeng Citric Acid co., Ltd", (No. 66, Шуангфейтинг Роуд, Хуангпи ариа, Вухан Сити, Хебей Провинс, 430330). (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2. 1293 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве регулятора кислотности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3626/и-04 от 30.12.2004г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок хранения - 24 месяца. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности: | | Содержание лимонной кислоты - не менее 99,5% (в пересчете на ангидрид) | | Показатели безопасности: | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,05 | кадмий | 1,0 | ртуть | 0,01 | Индекс - ЕЗЗО | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ДВ ЛЮР" (113054 Москва, 5-й Монетчиковский пер., д. 20, стр.1) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" .СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", спецификация и сертификат анализа производителя. |
