| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.8152.7.05 от 21.07.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
17321 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор, идентичный натуральному: Pineapple Flavor Powder (Ароматизатор Ананас Порошковый) 15.02.4765
продукция изготовлена "International Flavors & Fragrances Inc. (I.F.F.)", AB-Box 107 - Fargerigatan 33, S-89 21 Knislinge, Sweden (Швеция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при изготовлении кондитерских изделий, фруктовых наполнителей, молочных продуктов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5380/и-05 от 07.07.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы)- в 1,0 г | не допускаются | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускается | Плесени и дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит Е414, Е220 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромика", 103808, Москва, Глинищевский пер., д. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", санитарно-гигиенический сертификат, спецификация продукта, |
