| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.8418.7.05 от 25.07.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
17588 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - гуммиарабик "Агригум Рапид R-E" ("Agrigum R-E")
продукция изготовлена "Agrisales Limited" (Second Floor, Centre Heights, 137 Finchley Road, London NW 3 6 JG) (Великобритания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве эмульгатора при производстве напитков |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-4868/и-05 от 28.04.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 3 года. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Свинец | 2,0 | Мышьяк | 3,0 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени и дрожжи ,КОЕ/г, в сумме, не более | 500 | Код добавки Е414 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Центр-Проект Импэкс", 125047, г. Москва, ул. Фадеева, д. 5, стр.1, офис 410 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", техническая документация изготовителя |
