| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.10086.9.05 от 05.09.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
19338 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Горчичный" (ТУ 9199-006-58251238-04)
продукция изготовлена ООО "Кульмбах-Д", 141292, Московская обл., г. Красноармейск, пр-т Испытателей, д.13 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при изготовлении соусов, рыбных изделий, желе для заливных изделий, колбасных и мясных изделий, полуфабрикатов, чипсов, снеков, сухариков, экструзионных изделий, комплексных пищевых добавок, смесей специй |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2893/и-04 от 07.10.2004г, письма ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-5938/и-05 от 05.09.2005 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с ТУ. Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Кульмбах-Д", 141292, Московская обл., г. Красноармейск, пр-т Испытателей, д.13 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9199-006-58251238-04 "Ароматизаторы пищевые" |
