| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.10703.9.05 от 27.09.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
21023 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Рикэн ДМГ тип П(В)" ("Riken DMG Type P(V)")
продукция изготовлена "Рикэн Витамин Ко., ЛТД.", (101-8370 Токио, Тиёда-ку, Мисаки-тё, 2-9-18) (Япония) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве эмульгатора и стабилизатора. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5591/и-05 от 04.08.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 18 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | Свинец | 10,0 | Мышьяк | 3,0 | Показатели окислительной порчи: | | кислотное число | 4,0 мг КОН/1 г | перекисное число | 10,0 ммоль 1/2 акт. О/1000г | Индекс - Е471 | |
|
| Фирма-получатель — |
Московское представительство фирмы "Иточу Корпорейшн", 119435, г. Москва, Саввинская набережная, д. 15, этаж 9 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", спецификация и сертификат анализа производителя |
