| Номер свидетельства и дата — |
77.99.15.9.У.10798.9.05 от 27.09.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
21119 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка-ароматизатор идентичный натуральному "Ароматизатор Черная смородина 11011-52"
продукция изготовлена: "Givaudan Schweiz AG" (Ueberland str. 138 CH-8600 Dubendorf), Швейцария, Германия, Великобритания, Нидерланды, Испания, Франция (США) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, желе, мороженого, кисломолочных изделий, напитков (безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных, сокосодержащих, молочных), пищевых концентратов, жевательной резинки, чая, кофе, хлебо-булочных изделий |
| Свидетельство выдано — |
в соответствии с заключением ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5824/и-05 от 08.09.05г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 730 суток. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | кадмий | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КНМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | Плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е1450 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство Компании Живодан в Москве, (г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", гигиенический сертификат, спецификация, сертификат ISO 9001:2000 |
