| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.11625.10.05 от 13.10.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
21973 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор, идентичный натуральному, "Водка" ("Vodka Flavour") E 0407140
продукция изготовлена "V. MANE Fils S.A." (620, Route de Grasse, 06620 Le Bar - Sur- Loup, France) (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве шоколада. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5988/и-05 от 22.09.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности: | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Содержит: Е1518, Е 307, Е 260 | |
|
| Фирма-получатель — |
"V. MANE Fils S.A." (620, Route de Grasse, 06620 Le Bar- Sur-Loup , France) (Франция)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", гигиенический сертификат, сертификат безопасности, спецификация, инградиентный состав ароматизатора, акт отбора образцов, проект этикетки |
