| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.11676.10.05 от 13.10.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
20025 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Лайтесс Ультра" (Litesse® Ultra™)
продукция изготовлена "DANISCO Sweeteners Ltd", 33W Pfizer Drive, Terre Haute, IN 47802 5539, США, 41-51 Brighton Road, Redhill, Surrey RH1 6YS (Великобритания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5993/и-05 от 22.09.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | Свинец | 1,0 | Мышьяк | 2,0 | Кадмий | 0,05 | Ртуть | 0,01 | Никель | 2,0 | Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | плесени (сумма) (КОЕ/г, не более) | 100 | Е1200 | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО " Даниско ", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д.4, офис А50 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", декларация соответствия |
