| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.11997.10.05 от 19.10.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
20355 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "Тока С 17071" (Тока S 17071)
продукция изготовлена "Lay Gewurze OHG", (Minnesangerstrasse 3 D-97688 Bad Kissingen) (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных изделий. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-6029/и-05 от 22.09.2005г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.Cрок хранения- 18 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
содержание фосфатов (в пересчете на Р2О5): | 48,0-52,0% | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 4,0 | ртуть | 3,0 | Содержит: Е450iv, Е452iii. | |
|
| Фирма-получатель — |
OOO "Эталон" (125445, Москва, ул. Валдайский пр., д.8, стр.1) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", техническая документация изготовителя. |
