Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию (выданные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, включая Управления)


главная  |   << предыдущая  |  58508  |  следующая >> 
Номер свидетельства и дата —  77.99.11.9.У.14067.12.05 от 09.12.2005
  Федеральная Служба
Типографский номер бланка —  23585
Продукция и фирма-изготовитель —  технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "ВЕРОН 393" ("VERON ® 393")
продукция изготовлена "AB Enzymes GmbH", Feldbergstraвe 78, D-64293 Darmstadt, ФРГ , на заводе ROAL Oy, P.O.B., Tykkimaentie 15, FIN-05201, Rajamaki (Финляндия)
Область применения —  для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий
Свидетельство выдано —  на основании экспертного заключения ГУ НИИЭМ им. Н.Ф. Гамалеи РАМН №123-59 от 09.11.2005; экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-6421/и-05 от 24.11.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика — 

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец 

10,0 

Мышьяк 

3,0 

Афлатоксин В1, мг/кг, не более 

не допускается 

Микробиологические показатели КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

50000 

БГКП (колиформы), в 0,1 г 

не допускаются 

патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г 

не допускаются 

E. coli в 25,0 г 

не допускаются 

Наличие живых клеток-продуцентов 

не допускаются 

  

 

Фирма-получатель —  ООО "Гермес", 141013, Московская обл., г. Мытищи, ул. Силикатная, д. 36 (Российская Федерация)
Нормативная документация —  СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве отвердителя; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация фирмы-изготовителя; декларация фирмы-изготовителя.

главная  |   << предыдущая  |  58508  |  следующая >> 

Внимание! Показываются только действующие на момент создания базы данных документы. Дата актуализации базы данных — 11.10.2010

Hosted by uCoz