| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.15376.12.05 от 30.12.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
24923 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - модифицированный крахмал "Textra Plus"
продукция изготовлена "National Starch & Chemical GmbH & Co.KG", Gruner Deich 110, 20097 Hamburg (филиалы в США, Тайланде) (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-6385/и-05 от 17.11.2005г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 24 месяца. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов, (мг/кг), не более: | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,5 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,02 | Содержание радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 400 | стронций-90 | 100 | Пестициды, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (сумма изомеров)- | 0,5 | ДДТ и его метаболиты | 0,05 | Микробиологические показатели: | | КМАФА нМ, КОЕ/г, не более | 100000 | БГКП (колиформы) | в 0,01 г-не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы | в 25г не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 500 | Плесени, КОЕ/г, не более | 500 | Содержит: Е1440 | |
|
| Фирма-получатель — |
Московское Представительство фирмы "Ай Си Ай Интернэшнл Лимитед, 119048, г. Москва, ул. Усачева, 33/2, строение 6 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; декларация о соответствии, сертификат ISO 9001:2000, сертификат происхождения |
