| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.16.1.06 от 10.01.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
24955 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор, натуральный "Морепродукты 333018" (ТУ 9145-069-36529451-05)
продукция изготовлена ООО "Джей-Элан" 109544, г. Москва, ул. Библиотечная, д.27 (адрес производства 107497, г. Москва, ул. Амурская, д. 3, стр. 20) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при изготовлении сурими ("крабовых палочек", "крабово/креветочного мяса"), икорного/креветочного масла, паст, соусов, а также чипсов, крекеров, сухариков, пищеконцентратов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-6332/и-05 от 10.11.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности: | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 | Содержит: Е415, Е623, Е330, Е202, Е211 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Джей-Элан" 109544, г. Москав, ул. Библиотечная, д.27 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9145-069-36529451-05 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ - АРОМАТИЗАТОРЫ НАТУРАЛЬНЫЕ "ВКУС МОРЕПРОДУКТОВ"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
