| Номер свидетельства и дата — |
77.99.23.3.У.286.1.06 от 16.01.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
25227 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
биологически активная добавка "Сухая биомасса высшего гриба Trametes pubescens (Schumach.) Pilat. [Coriolus pubescens (Fr.) Quel]" (от 5 кг до 15 кг) (ТУ 9197-002-14271530-05)
продукция изготовлена ООО "СПб БиоДом", 197101, г. Санкт-Петербург, ул. Рентгена, д. 3, л. А (адрес производства: 197110, г. Санкт-Петербург, ул. Корпусная, д. 28 А) по заказу ООО "Микролек", 117261, г. Москва, Ленинский проспект, д. 74 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище в качестве источника бета-гликанов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-6912/б-05 от 17.11.2005г. Срок годности - 2 года. Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 25°С. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели биологической активности и подлинности: содержание нуклеиновых кислот и свободных нуклеотидов - не более 5,0%, содержание водорастворимых бета-гликанов - не менее 1%. | | Показатели безопасности: | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 6,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 0,5 | ртуть | 0,1 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор | не допускается | алдрин | не допускается | Радионуклиды, Бк/кг, не более | | цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E.coli в 1,0 г | не допускаются | S. aureus, в 1,0 г | не допускаются | B. cereus, КОЕ/г, не более | 200 | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10,0 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г,не более | 100 | плесени, КОЕ/г,не более | 100 | Количество живых клеток-продуцентов в 10 г | не допускаются | ГМО | отсутствуют | Состав: сухая биомасса высшего пищевого гриба Trametes pubescens (Schumach.) Pilat. [Coriolus pubescens (Fr.) Quel] | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО"Микролек", 117261, г. Москва, Ленинский проспект, д. 74 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9197-002-14271530-05 "Сухая биомасса высшего гриба Trametes pubescens (Schumach.) Pilat. [Coriolus pubescens (Fr.) Quel] для производства БАД к пище"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)". |
