| Номер свидетельства и дата — |
77.99.23.3.У.2363.3.06 от 16.03.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
27482 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
"Экстракт ганодермы лакированной (трутовика лакированного, рейши, линг жи) сухой" (от 0,05 кг до 25,0 кг) (ТУ 9164-002-71547647-06)
продукция изготовлена ООО "Артлайф", 634034, г. Томск, ул. Нахимова, 8/2 по заказу ООО "БИОКОР", 649000, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, ул. Улагашева, д. 13 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище, а также при производстве концентратов, безалкогольных и алкогольных напитков, консервов в качестве вкусоароматической добавки (содержание на конечный продукт - не более 5%). |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7501/б-06 от 19.01.2006 г. Срок годности - 3 года. Хранить в сухом месте при температуре не выше 25°С. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные компоненты, мг/г, не менее: содержание полисахаридов - 400 | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор | не допускается | алдрин | не допускается | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E.coli в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 10 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Состав: сухой экстракт из измельченного сухого плодового тела Ганодермы лакиророванной. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Биокор", 649000, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, ул. Улагашева, д.13 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9164-002-71547647-05 "Экстракт ганодермы лакированной (трутовика лакированного, рейши, линг жи) сухой" сырье для производства биологически активных добавок к пище и пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" |
