| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.3181.4.06 от 10.04.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
28367 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
ароматизатор, идентичный натуральному "Ронда Арома WF" ("Ronda Aroma WF")
продукция изготовлена "Sofarome Sarl", 223 route de Schirmeck BP 40 67034, Strasbourg cedex 2 (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве рыбных изделий, пищевых концентратов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7142/и-06 от 23.03.2006 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "ПТИ Глобал", 115035, г. Москва, Космодамианская наб., д. 40-42, стр. 3 (помещение ТАРП ЦАО) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, спецификация. |
