| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.4090.5.06 от 15.05.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
29325 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
углеводный модуль "Алколюкс Плюс" (ТУ 9229-006-33446691-06)
продукция изготовлена ООО "ИКК Медмарк", 150049, г. Ярославль, ул. Свободы, д. 79 (адрес производства: ООО "ИКК Медмарк", 150007, г. Ярославль, ул. Маяковского, д. 61) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве алкогольных и слабоалкогольных напитков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-7385/и-06 от 20.04.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание лактулозы не менее 30% | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,5 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,02 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 400 | стронций-90 | 100 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | S.aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 50,0 г | не допускаются | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 50 | плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ИКК Медмарк", 150049, г. Ярославль, ул. Свободы, д. 79 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9229-006-33446691-06 "Углеводный модуль "Алколюкс плюс"; ТИ |
