| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.10.009.У.000007.05.06 от 31.05.2006 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
1713 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка 5'Рибонуклеотид натрия, продукция изготовлена
"Foodchem International Corporation" А-1616, Tomson Centre, 188 Zhangyang Road, Pudong New Area, Shaghai 200122 (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для производства соусов, мясных, рыбных изделий, концентратов, комплексных пищевых добавок |
| Свидетельство выдано — |
На основании протокола испытаний АИЛЦ "Ростовского Центра стандартизации, метрологии и сертификации" №1227 от 17.05.2006г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 24 месяца. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
посторонние примеси | не допускаются | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5 х 10 | масса продукта (г/см3), в которой не допускаются БКГП (колиформы) | в 0,01 г не допускаются | масса продукта (г/см3), в которой не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы | в 25 г не допускаются | масса продукта (г/см3), в которой не допускаются сульфитредуцирующие клостридии | в 0,01 г не допускаются | плесени, КОЕ/г | не более 1,0 х 10 | свинец, мг/кг | не более 5,0 | кадмий, мг/кг | не более 0,2 | мышьяк, мг/кг | не более 5,0 | цезий 137 Бк/кг | не более 200 | стронций 90 Бк/кг | не более 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромадон", ОГРН1-26103299111 выдано ИМНС России по Ленинскому району г.Ростова-на-Дону, ИНН 616090621, г.Ростов-на-Дону, ул.М.Горького, 28/48,телефон 267-55-94 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
