| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.5561.6.06 от 27.06.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
30840 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "1409907185 Говядина" ("1409907185 Beef Flavour")
продукция изготовлена "Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве пищеконцентратов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-7598/и-06 от 25.05.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): | | свинец | 1,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,03 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е307, Е551, Е160c, Е631, Е627, 621 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ПС Трейд", 125047, г. Москва, ул. Александра Невского, 19/25, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат DIN EN ISO 9001:2000; квалификационное свидетельство; спецификация |
