| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.5795.6.06 от 30.06.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
31075 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
вкусоароматическая добавка "Копеп (COPEP) IV"
продукция изготовлена "Northwestern Flavors LLC", 120 North Aurora Street, West Chicago, Illinois 60185 (США) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве жевательной резинки и кондитерских изделий. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7721/и-06 от 15.06.2006 г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 2,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Ригли", 123060, г. Москва, ул. Маршала Мерецкова, д. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат свободной продажи, спецификация. |
