| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.7465.7.06 от 25.07.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
32765 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - Майватекс Майти Софт XL K" (Myvatex Mighty Soft XL K) код 5Z10581
продукция изготовлена "Kerry Bio-Science", Lindtsedijk 8, 3336 LE, Zwijndrecht (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве эмульгатора-стабилизатора при производстве хлебобулочных, макаронных изделий, а также при производстве мороженого |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-7678/и-06 от 08.06.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание моноглицеридов, не менее, % | 93,0 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 2,0 | Индекс добавки - Е471 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Инфорум-Какао", 107023, Москва, ул. Электрозаводская, д. 2/8 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат здоровья и потребления; спецификация; лист по безопасности продукта |
