| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.8331.8.06 от 14.08.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
33681 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
вкусо-ароматическая добавка - 111.107 "Апельсин - основа" ("Orangen-Grundstoff")
продукция изготовлена "Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных и слабоалкогольных напитков |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-7811/и-06 от 29.06.2006г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
ГМО (свекля сахарная)- | отсутствуют | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г - | не допускаются | дрожжи и плесени, в сумме, КОЕ/г, не более - | 100 | Содержит: Е300, Е330, Е410, Е211, Е160a | |
|
| Фирма-получатель — |
Московское представительство общества "Esarom Essenzenfabric GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstr., 51 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат ISO 9001:2000; сертификат на продукт; свидетельство происхождения; спецификация |
