| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.10173.9.06 от 26.09.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
35566 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "0492976 Говядина с хреном"
продукция изготовлена: "Bell Flavors & Fragrances Duft und Aroma GmbH" (Schimmel-Strasse 1, D- 04205 - Miltitz) (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве орехов, экструдированных продуктов, снэков |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-8108/и-06 от 17.08.2006г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели качества: | | ГМО (пшеница, картофель, сахарная свекла)- | отсутствуют | Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФА нМ, КОЕ/г, не более | 5х10^3 | БГКП в 0,01г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е612, Е551, Е260, Е262, Е631, Е627 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство ООО "Белл Флейворз энд Фрагрансез", 121353, г. Москва, Сколковское шоссе, д. 23 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат, лист безопасности, спецификация |
