| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.10252.9.06 от 28.09.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
35657 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - краситель пищевой "Крашенка": "Красный" (ТУ 9169-019-73017959-06)
продукция изготовлена ООО "Русская Бакалейная Компания", 141100, Московская обл., г. Щелково, ул. Краснознаменская, д. 6 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для реализации населению с целью окрашивания напитков, кондитерских изделий, кремов и желе, а также для окрашивания яиц. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №47-01/П-06 от 02.08.2006 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели качества: влажность, %, не более | 4,0 | массовая доля красителей, %, не более | 5,0 | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,5 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,01 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,005 | ДДТ и его метаболиты | 0,005 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 140 | стронций-90 | 100 | Содержит: Е122. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Русская Бакалейная Компания", 141100, Московская обл., г. Щелково, ул. Краснознаменская, д. 6 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9169-019-73017959-06 "Красители пищевые "Крашенка"; СаНПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
