| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.10339.10.06 от 02.10.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
35744 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
биомасса бета-каротина - сырье для производства бета-каротина (как пищевого красителя)
продукция изготовлена ООО "НПП ВИТАН", 51650, пос. Днепровский, Верхнеднепровского района, Днепропетровской области, ул. Киевская, 10А (Украина) |
| Область применения — |
для использования в промышленной переработке с целью получения бета-каротина в качестве пищевого красителя |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-7879/и-06 от 06.07.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание бета-каротина - не менее 1,0% | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 0,1 | мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,03 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | E.coli в 1,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | живые клетки продуцента Blakeslea trispora в 1 г - не допускаются | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НПП ВИТАН", 51650, пос. Днепровский, Верхнеднепровского района, Днепропетровской области, ул. Киевская, 10А (Украина)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ У 18.424-97 "Биомасса бета-каротина" |
