| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1258.3.10 от 04.03.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
76666 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Трикальций цитрат M2090"
продукция изготовлена "Jungbunzlauer Ladenburg GmbH", Dr. Albert-Reimann-Str. 18, D-68526 Ladenburg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве продуктов питания как регулятор кислотности, стабилизатора консистенции, источника кальция согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", в том числе для производства продуктов детского питания с возраста 3 х лет |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.6966.7.09 от 16.07.2009 г. на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1233/и-09 от 21.05.2009 г., №72/Э-271/и-10 от 11.02.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание кальция (%, не менее) | 21 | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 4,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 0,5 | ртуть | 0,5 | Содержит: Е333 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Банг и Бонсомер", 115191, г. Москва, Гамсоновский пер., д. 5/15, стр. 2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, сертификат безопасности, сертификат системы организации производства ISO 9001:2000 |
