| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000129.03.10 от 09.03.2010 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
19446 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "ConGel GKC 007"
" КОНДИО ГмбХ ", ул. Апфельаллее, д.6 14542 Вердер ( Хавель ) (" CONDIO GmbH ", Apfelallee 6, 14542 Werder/Havel, Deutschland) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора при производстве нейтральных молочных напитков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.674 от 26.02.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 12 месяцев с даты изготовления. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения, инструкция по применению. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более | Свинец | 2,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Радионуклиды в Бк/кг (при условии В < ( или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г | 100 | индекс: Е407. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Кондио ", ул. Новолитовская, д.16, г. Санкт- Петербург, 194100 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", технологический цикл производства; сертификат здоровья и качества;спецификация; сертификат на неограниченную продажу;информация об отсутствии ГМО; информация о происхождении каррагинана;сертификат DIN EN ISO 9001:2008-12 |
