Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию (выданные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, включая Управления)


главная  |   << предыдущая  |  4611  |  следующая >> 
Номер свидетельства и дата —  62.РЦ.03.005.У.000004.03.10 от 12.03.2010
  Управление по Рязанской области
Типографский номер бланка —  291
Продукция и фирма-изготовитель —  Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А из свинины (шейная часть); полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории Б из свинины (шейно-лопаточная часть обрезная) (стандарт организации СТО 88434482-001-2009)
продукция изготовлена - Общество с ограниченной ответственностью "КНК "Трейдинг". 390011, г.Рязань, Старообрядческий проезд, д.1. (Российская Федерация)
Область применения —  для питания детей дошкольного и школьного возраста, а также для реализации в общей торговой сети
Свидетельство выдано —  Экспертное заключение Управления Роспотребнадзора по Рязанской области №96 от 11.03.2010г. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка - в соответствии со стандартом организации СТО 88434482-001-2009. Срок годности: в охлаждённом виде при температуре хранения от 0°С до плюс 6° - не более 48 часов; с применением вакуума не более 7 суток; в условиях модифицированной атмосферы - не более 14 суток; в замороженном виде при температуре от минус 18°С - не более 90 суток. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Гигиеническая характеристика — 

Свинец не более 

0,3 (мг/кг) 

Мышьяк 

0,1 

Кадмий 

0,03 

Ртуть 

0,02 

Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) 

0,02 

ДДТ и его метаболиты 

0,01 

N-нитрозамины сумма НДМА и НДЭА 

0,001 

Нитриты 

0,5 

Цезий - 137 

70 (Бк/кг) 

Стронций - 90 

30 

Антибиотики: левомицетин 

не допускается (&lt;0,01) 

- тетрациклиновая группа 

не допускается (&lt;0,01) 

- гризин 

не допускается (&lt;0,5) 

- бацитрацин 

не допускается (&lt;0,02) 

КМАФАнМ 

100000 КОЕ/г 

БГКП в 0,001 г 

не допускаются 

S.aureus в 0,1 г 

не допускаются 

Патогенные, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25,0 г 

не допускаются 

Плесени не более 

250 КОЕ/г 

Фирма-получатель —  ООО "КНК "Трейдинг". 117588, г.Москва, ул.Большая Полянка, д.43, строение 1. (Российская Федерация)
Нормативная документация —  стандарт организации СТО 88434482-001-2009 "Полуфабрикаты из мяса и мяса птицы для детей дошкольного и школьного возраста"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".

главная  |   << предыдущая  |  4611  |  следующая >> 

Внимание! Показываются только действующие на момент создания базы данных документы. Дата актуализации базы данных — 11.10.2010

Hosted by uCoz