| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма, сухая быстрорастворимая адаптированная молочная смесь "Кисломолочный" т.з. "Nutrilon"
продукция изготовлена: "Bledina", 383 rue Philippe Heron, 69400 Villefranche-Sur-Saone на заводе Rue Remy Goetgheluck, 59114 Steenvoorde (Франция) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (в 100 г сухой смеси): белок - 10,4 г, жир - 23,2 г, витамин С - 50 мг, витамин А - 414 мкг, витамин Е - 5,1 мг, кальций - 300 мг, железо - 6,0 мг, цинк - 3,5 йод - 80 мкг | | Streptococcus thermophilus, КОЕ/г, не менее | 100 | Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): Свинец - 0,02; Кадмий-0,02; Ртуть - 0,005; Мышьяк - 0,05 | | перекисное число 4.0 ммоль активного кислорода/кг жира, не более | | Микотоксины: афлатоксин М1 | не допускается (<0,00002) | Антибиотики: | | Левомицетин | не допускается (<0,01 мг/кг) | Тетрациклиновой группы | не допускаются (<0,01 ед/г) | Пенициллин | не допускается (<0,01 ед/г) | Стрептомицин | не допускается (<0,5 ед/г) | Меламин | не допускается (<1,0) | Пестициды, мг/кг, не более: гексахлорциклогексан (и его изомеры) - 0,02; ДДТ и его метаболиты - 0,01 | | Диоксины | не допускаются | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40; стронций-90 - 25 | | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 2000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | E.coli - в 10.0 г | не допускаются | S.aureus - в 10.0 г | не допускаются | B. cereus, КОЕ/г, не более | 100 | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes в 100 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | Плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
|
