| Номер свидетельства и дата — |
55.01.07.005.У.000004.04.10 от 13.04.2010 |
| |
Управление по Омской области
|
| Типографский номер бланка — |
7695 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Продукт кисломолочный "Эвиталия - Молочко Жизни", обогащенный комплексом микроорганизмов пробиотиков с массовой долей жира 3,2% (ТУ 9222-002-97882136-2009)
продукция изготовлена КПОО "Центр питательных смесей", 644105, город Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 98, корпус 3 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей дошкольного возраста (с трёх лет), школьного возраста и взрослого населения. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области" № 566 ГП-П от 19.02.2010 г., протокол лабораторных испытаний ИЛЦ (ГСЭН RU.ЦОА 076, РОСС RU 0001.510193) от 09.02.2010 г. № 1668. Условия использования, хранения, упаковки, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности при температуре 4 ± 2 град. С - 5 суток. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 0,02 | мышьяк | 0,05 | кадмий | 0,02 | ртуть | 0,005 | Антибиотики (ед/г): левомицетин, тетрациклиновая группа, пенициллин, стрептомицин | не допускаются | Микотоксины (мг/кг, не более): | | афлатоксин М 1 | 0,00002 | Пестициды (в пересчете на жир) (мг/кг, не более): | | гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий - 137 | 40 | стронций - 90 | 25 | Микробиологические показатели: | | молочнокислые микроорганизмы (КОЕ/куб.см., не менее) | 10000000 | БГКП (колиформы) в 1,0-0,1 куб.см. | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25 куб.см. | не допускаются | S.aureus в 1,0 куб.см | не допускаются | плесени (КОЕ/куб.см., не более) | 50 | дрожжи (КОЕ/куб.см., не более) | 50 |
|
| Фирма-получатель — |
Казенное предприятие Омской области "Центр питательных смесей", 644105, город Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 98, корпус 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ 9222-002-97882136-2009 "Продукт кисломолочный "Эвиталия - Молочко Жизни", обогащенный комплексом микроорганизмов пробиотиков. Технические условия"; Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". |
