| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.3.У.2500.4.10 от 14.04.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
77955 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
"Экстракт тысячелистника "Ресурс" (ТУ 9199-043-15197089-10)
продукция изготовлена ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. А. Невского, д. 9, лит А, пом. 306 (адрес производства: 181330, Псковская обл., Островский район, п. Воронцово, ул. Советская, д.161 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище, а также в качестве вкусо-ароматической добавки при производстве безалкогольных и алкогольных напитков (из расчета до 0,5 г/1л), сиропов, пищевых концентратов , рыбных и мясных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий (из расчета до 0,5 г/1л/1 кг) |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" №23-37/Б-10 от 25.02.2010 г. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже. |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные вещества: флавоноиды в пересчете на рутин - не менее 3,0%, полифенолы в пересчете на галловую кислоту - не менее 6,0%. | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E. coli в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | Гептахлор | не допускается | Алдрин | не допускается | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 200 | Стронций-90 | 100 | Состав: экстракт травы тысячелистника обыкновенного. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НПО "Свобода", 198052, г. Санкт-Петербург, Московский пр., д.63/131 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9199-043-15197089-10 "Экстракт тысячелистника "Ресурс"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
