| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2684.4.10 от 26.04.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
78144 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "Грибы В707159" ("Mushrooms B707159")
продукция изготовлена "Frutarom Ltd", P.O.B.10067, Haifa 26110 (Израиль) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в при производстве чипсов, сухариков, снэков, мясных продуктов, хлебобулочных изделий, масложировых и молочных продуктов, сыров, плавленных сыров, пищевых концентратов, супов, кетчупов, майонезов, соевых продуктов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10-1ФЦ/1559 от 31.03.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 0,2 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 200 | Стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 | БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются | Плесени, КОЕ/г, не более | 200,0 | Содержит пищевые добавки Е621, Е551, Е627, Е631. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи. |
