| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000241.04.10 от 29.04.2010 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
20039 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: ароматизатор Siebin Messina Zitrone ( Сибин Мессина Лимон )
"К.Зибрехт Зёне ГмбХ энд Ко.КГ", Тиллиштрассе 19, 30495 Ганновер ( C.Siebrecht Sohne GmbH & Co. KG, Tillystrasse 19, 30459 Hannover, Germany ) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в кондитерской промышленности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ЦГиЭ № 122 ФМБА России от 28.04.2010г. № 78.22.59.000.П.0447.04.10. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 9,5 месяцев ( 290 дней ) с даты изготовления. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовлении, условия и срок хранения, инструкция по применению. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы | мг/кг, не более | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ КОЕ в 1 г продукта | не более 500 | БГКП в 1,0 г продукта | не допускается | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25г продукта | не допускается | Дрожжи и плесени, КОЕ/г | не более 100 | В составе: Е1422, Е330, Е331, Е472с, Е415. | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Алитет", 198095, Санкт-Петербург, Митрофаньевское шоссе, д.6а, литер Д (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",сертификат здоровья;спецификация. |
