| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2987.5.10 от 06.05.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
78452 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Ананас (Pineapple Emulsion Flavour) 0461076"
продукция изготовлена "Bell Flavors & Fragrances Duft und Aroma GmbH", D-04205, Schimmel strasse 1, Leipzig (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве напитков (безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных), кондитерских изделий |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-451/и-10 от 26.02.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени и дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ВИС-Трейд", 119021, Москва, ул. Россолимо, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат соответствия продукции требованиям нормативной документации, выданный Ветеринарной и продовольственной инспекцией г. Лейпцига; спецификация |
