| Номер свидетельства и дата — |
77.99.27.9.У.10707.10.06 от 12.10.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
36176 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Klartauchmasse 35715" ("Таухмасса 35715")
продукция изготовлена "RAPS GmbH", A-5162 Obertrum, Handelsstrasse 10 (Австрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности для поверхностной обработки сыров, колбас сырокопченых и полукопченых не более 1 мг/куб.дм в слое на глубину до 5 мм |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8011/и-06 от 27.07.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание основного вещества на сухую основу - не менее 95,0% | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 2,0 | Индекс Е235 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Австрия Спайс", 123056, Москва, ул. Б. Грузинская, д.60, стр.1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности; сертификат ISO 9001:2000; спецификация |
