| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.11032.10.06 от 16.10.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
36500 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Натрия триполифосфат улучшенный для пищевой промышленности (Е451i)" (ТУ 2148-017-00203677-06)
продукция изготовлена ОАО "Реатэкс", 115088, г. Москва, ул. Угрешская, д. 33 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и молочных продуктов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-8234/и-06 от 07.09.2006г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Массовая доля общей пятиокиси фосфора (Р205), %- не менее | 57,0 | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 4,0 | мышьяк | 3,0 | Содержание фторидов (F), мг/кг, не более: | 10,0 | Содержит: Е451i | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Реатэкс", 115088, г. Москва, ул. Угрешская, д. 33 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 2148-017-00203677-06 "Натрия триполифосфат улучшенный для пищевой промышленности (E451i)" (взамен ТУ 2148-017-00203677-99), технологический регламент |
