| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.11299.10.06 от 26.10.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
36772 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
вкусо-ароматическая основа: "Яблоко-Дикая ягода 121.505" ("Apfel-Wildberry-Grundstoff 121.505")
продукция изготовлена "Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105, Oberrohrbach, Esaromstrasse 51 (Австрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных и слабоалкогольных напитков |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-8444/и-06 от 12.10.2006г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г - | не допускаются | дрожжи и плесени, в сумме, КОЕ/г, не более - | 100 | Содержит: Е440, Е410, Е211, Е122, Е133 | |
|
| Фирма-получатель — |
Московское представительство "Esarom Essenzenfabrik Gmbh", 117198, г. Москва, Ленинский пр-т, д. 113/1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат ISO 9001:2000; сертификат на продукт; свидетельство происхождения |
